Fuerteventura, la biosfera que hemos soñado

La isla más antigua de Canarias, conocida en la antigüedad como Maxorata o Herbania, el denominado Desierto más bonito del Mundo, mira hacia su interior, hacia los páramos batidos por el viento, las montañas redondeadas por la erosión y hacia decenas de proyectos de vida ecosostenibles, respetuosos con el Medio Ambiente y tratando de cambiar el paradigma masificador del sol y la playa por los pequeños proyectos rurales, la economía circular, la ciencia ciudadana y la puesta en valor de lo que la naturaleza nos ha dado, lejos del cemento y las sombrillas.

Y lo hace con el I Festival Internacional deEcoexperiencias de Fuerteventura, una cita que tendrá lugar a partir del 29 de noviembre y hasta el 5 de diciembre y que pone en valor precisamente eso, la Fuerteventura desconocida para la gran mayoría de sus visitantes, a través del conocimiento y la ciencia ciudadana, a través de la implicación del conjunto de la sociedad en la preservación de nuestro entorno.

La cita de Maxorata con el ecoturismo se iniciará la jornada del lunes 29 de noviembre bajo el slogan Un Planeta en Red, en la que dedicaremos la jornada a conocer en profundidad diferentes acciones que se están llevando a cabo en otros lugares de nuestro planeta, por ejemplo: Menorca, Mariñas Coruñesas, Islas Príncipe, Azores.

Para el martes 30 de noviembre hablaremos de la Reconexión deTerritorios mediante la coordinación de una mesa de experiencias y debates relacionados con cómo volver la vista hacia nuestra tierra. Conoceremos tanto lo que se está haciendo en otros lugares como las experiencias propias de los majoreros en este ámbito.

La jornada del miércoles 1 de diciembre estará dedicada a la Ciencia Ciudadana y el Turismo del Conocimiento y en ella hablaremos del futuro que nos aguarda, de cómo la implicación de la ciudadanía con proyectos ecosostenibles nos van a ayudar a revertir el uso intensivo de nuestro entorno a través de las experiencias que ya se están llevando a cabo en otros lugares como proyectos de reforestación y participación social en focos de problemática del territorio en materia de biodiversidad, microplásticos, reciclaje…Para ello contactaremos con proyectos de cooperación internacional y los vincularemos a Fuerteventura, tanto en el ámbito internacional como nacional.

En cuanto al tercer día del Festival, el jueves 2 de noviembre, comenzaremos con las actividades de mañana, en concreto un showcooking de productos Km 0 poniendo en valor la rica gastronomía majorera de la mano de tres reconocidos chefs: Fabián Mora, Premio Canarias de Gastronomía, Arjan Bruins, chef holandés pionero en la slow food y km0 y Marcos Gutiérrez, chef majorero del Restaurante Casa Marcos. La cita será en este restaurante a partir de las 10:00 de la mañana y los sabores, colores y olores de la cocina de alto nivel nos llenará la jornada.

Por la tarde volveremos la vista al firmamento con la colaboración de otros destinos consolidados en astroturismo y con el objetivo de marcar un apartado de buenas prácticas para la observación astronómica. Igualmente para este día está programada una observación de estrellas con guías locales que nos hablarán de las excelencias de Fuerteventura para ésta práctica ecosostenible a través del conocimiento de nuestros cielos. Conoceremos también experiencias starlight de otros entornos que han colocado a la ciencia en un nivel de concienciación ciudadana especial y que ha ayudado a la creación de oportunidades y proyectos de vida.

Y la última jornada delFestival se completará hablando del mar y su imprescindible protección con el apoyo de varias instituciones internacionales que favorecerán la Declaración deFuerteventura, donde las mujeres del mar, científicas e investigadoras nos pondrán en el mapa mundial de la conservación de nuestros mares presentándonos sus proyectos y acciones.

Cerrará el I Festival Internacional de Ecoexperiencias David Calvo, vulcanólogo y portavoz del Instituto Vulcanológico de Canarias quien nos hará reflexionar sobre la fragilidad de las islas, su biodiversidad y el medio ambiente. Esta última intervención servirá de reflexión sobre lo que está sucediendo en La Palma con el Volcán y la forma que tenemos de gestionar el planeta, nuestras islas y la necesidad imperiosa de comenzar a pensar y actuar de forma diferente, más respetuosa con nuestro entorno.

Nos gustaría que nos acompañaras en el Festival a través de tu inscripción en el mismo siguiendo este enlace.