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sábado, 24 de abril de 2010

ENOTURISMO. POR FIN EL PRIMER BORDEAUX. CHATEAU MINVIELLE 2007

Pierre Michaud y sus antepasados cultivan en la región de Entre-Deux-Mers en el Burdeos francés desde hace más de 200 años. Los vinos de esta región son ácidos y fuertes y no acostumbro a adquirirlos. Pero como tengo amigos en todas aprtes y no iba a ser menos en Francia, se me dejan caer con alguna buena botella.

No es este un vino caro, se puede adquirir en vinotecas entre 4 y 6 euros. Lleva una mezcla de Merlot, como no, mi uva preferida ultimamente, con un toque de Cabernet Sauvignon un 20% y un ligero toque de Cabernet Blanco en un 15%. Del Merlot notaremos la sedocidad de su bouqué, el rojo de la fruta y el retrogusto muy agradable dejado por los taninos de la uva francesa. De color rojo intenso y de su ligero toque de roble nos viene sabores tostados. En la copa es fino y no mancha.

Tiene esta bodega un vino rosado de esta misma cosecha que es muy solicitado en Francia. No me gustan los rosados pero lo probaré.

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