Páginas vistas en total

domingo, 31 de enero de 2010

ENOTURISMO. MARQUES DE ARIENZO GRAN RESERVA'96. ELCIEGO


Se presenta mi amigo navarro Javier en casa para un trabajillo y como detalle, me trae dos botellas de Gran Reserva de Marqués de Arienzo'96. Mudo se queda uno y piensa, " le ha costado más el regalo que lo que ganará con el trabajo". Lo peor está aún por llegar. Y es que debido al trabajo, no la podemos descorchar y él debe marchar y las botellas se quedan intactas. De eso hace ya una semana. Así que como homenaje al buen y generoso amigo, hoy me plante con un plato de Idiazabal y una copa y quise ver cuanto podría apreciarlo.

Este vino solo se saca en cosechas excepcionales, el bodeguero, Domecq, es un sibarita del buen vino. Los deja 30 meses en barrica de roble americano y después cinco años en cristal en la más oscura de sus bodegas. En tienda tiene un coste de unos 18 euros y de ahí...

De olor profundo como los buenos riojas, sus 100% tempranillo comienza a subir tras el oxigenado. Y las especies se esparcen por la boca, también las frutas confitadas, de atrás sentimos la vainilla y en el recuerdo las pimienta y el clavo. En la boca sale el terciopelo que se desliza por lo papilares como gato de angora y el tanino noble nos deja el sabor de la nuez y la boca sabrosa. Como Gran Reserva, el color es picota fuerte y caoba.

Para aquellos amantes del buen Rioja, las bodegas tiene un Aula de estudio del vino que merece la pena http://www.aulamarquesdearienzo.com/marquesprincipal.html

Solo puedo añadir que guardaré la otra botella para abrirla con mi amigo Javier, que espero que no tarde en venir, por que no tengo la mejor bodega de guarda y que esta cayó después del Idiazabal y una buena chuleta. Y sobre todo que aprenda a discutir de vinos sin mirar diccionarios jajajaj

sábado, 30 de enero de 2010

ENOTURISMO. RUTA POR EL MARESME.ALELLA(BARCELONA)

Muchos pensamos que la DO Alella es una zona excelente de vinos, sobre todos blancos. Al profundizar en en ellos nos damos cuenta de que el arte de hacer vino en la comarca nos es flor de un día, que viene de lejos, exactamente desde hace más de 2.500 años cuando el pueblo layetano, iberos originarios de la zona,  bajo la influencia de todos los que llegaban a estas costas mediterráneas (fenicios, rommanos y griegos), comenzaron a cultivar la uva, a producir vino y ...a beberlo.


Decia Plinio el Viejo de estos vinos que eran excelentes caldos y lo eran porque en la comarca de El Maresme, se dan unos condiciones climáticas exepcionales para el cultivo de la viña, con un microclima mediterráneo  y unas tierras de gran calidad geológica.
Hoy desde  la Denominación de Origen Alella (1953), que comprende un total de 18 municipios marismeños y de la vecina comarca del Vállés Orienta,l se exporta a medio mundo y está dando trabajo a muchas familias con una cuidada elaboración de vinos y cavas. No hay ni un solo restaurante de la comarca que no tenga Parxet o Alella entre su carta recomendada.

De los vinos iremos hablando en el blog, pero para aquellos que quieran saber más sobre la historia de los vinos, su presente y su futuro, se inauguro el año pasado un circuito alrededor del enoturismo de la comarca.

"El vino en el Maresme: pasado y presente" es un itinerario cultural  por el pasado layetano y romano del vino.  La empresa Tanit, además, nos lleva a comocer otros lugares de la  comarca como son los yacimientos romanos vitivinícolas de Teià, con el Parque Arqueológico de la Cella  Vinaira y Vilassar de Dalt, tamiben nos lleva al pie de alguna de las mejores viñas de la comarca y a visitar la bodega modernista de la cooperativa Alella Vinícola.

RUTA DEL VINO: PASADO Y PRESENTE

Vilassar de Dalt / Teià / Alella - Catalunya
Tanit Didáctica y Difusión SL
Tel: (+34) 691913861
paula@tanitdifusio.cat
http://www.tanitdifusio.cat/

viernes, 29 de enero de 2010

VICTORIA, LA CAPITAL DE MAHE. ISLAS SEYCHELLES ( y VIII)

Pasear por Victoria, la capital de Mahe es mucho más atractivo que pasear por la isla en sí. Odio las islas con autopistas y Mahe lo es. Densas de tráfico y ruido se alejan de lo que uno vino a buscar. Victoria es diferente, lo son sus gentes, amables y hospitalarias, las descubrí en sus avenidas, en la catedral, en el mercado y fotografiando el Reloj que preside su cruce principal. Se acercan a saludar y a reírse de mis ocurrencias. Los niños se dejan fotografiar con parsimonia y me hacen posturas de modelos.

Llena de tiendas de souvenirs pero también de lugares con encantos como cacharrerías y anticuarios. Esta vez mi botín fue un viejo disco de vinilo de música sega , un incienciario de barro, aceites de olor para quemar y te de vainilla. El mercado es otra cosa, entre olor a pescado y carne, fotografié las escenas tradicionales de las familias de victoria, comprando la verdura y las viandas para el fin de semana y las flores para adornar sus casas. Frutas exóticas de mil colores, verduras gigantes y túnidos recién sacados del Índico. Un auténtico museo etnográfico al aire libre.

Sus calles de casas blancas con balcones franceses, su iglesia anglicana de colores vivos y sus abuelas vestidas como un día lo estuvo la reina de Inglaterra, nos recuerda que estas islas tuvieron dueños europeos que fueron dejando cada uno su impronta y estilo.

Nos marchamos despacio , sin hacer ruido, al despegar el avión miramos hacia el inmenso mar turquesa y vimos barcos que iban y venían del puerto, no me llevo nostalgia, de lo paraísos y de los lugares en blanco de la imaginación del cansado viajero, uno se lleva la alegría de saber que estuvo allí y que, aunque no vuelva, lo descubrirá para otros que no pudieron estar.

Acabamos esta esacapada a las Islas Seychelles sabedores de que es un paraiso conquistado al alcance de algunos pocos, pero con la tranquilidad de haber conquistado sus rincones para enseñarlos a nuestros viajeros.

Más fotos en http://picasaweb.google.es/JOSE4608/SEYCHELLESUNVIAJEINOLVIDABLE#

jueves, 28 de enero de 2010

CURIUSE ISLAND. ISLAS SEYCHELLES (VII)


No es la más hermosa, pero probablemente si sea una de la más visitadas y lo es, por la tortugas gigantes de Seychelles. Trasladadas desde el sur del archipiélago para su reintroducción, desde la isla de Aldabaran mítica y lejana, hoy viven en comunidad y armonía en este islote frente a las costas de la Digue.


Hasta aquí llegan los turistas en procesión para verlas y realmente, a parte de la belleza de sus playas, el recinto donde se encuentran los animales se asemeja más a un zoológico que a un santuario de tortugas gigantes. El santuario forma parte del Curiuse Marine National Park y al menos eso preserva sus costas y bosque de la mano dañina del humano.


Los enormes caparazones marcados de los animales contrastan con la inusual tranquilidad de las crías que, nacidas en los tortugarios. serán en un futuro repatriadas y/o reintroducidas a otras islas para su colonización. La tortuga gigante, hermana de la de Galápagos, estuvo en peligro de extinción porque los marineros que cruzaban los océanos, las transportaban como carne en conserva “viva” para las largas travesías. El enclavamiento de Aldebarán, alejadaza de las rutas marítimas comerciales, hizo que quedaran un grupo numeroso en esa isla que hoy es preservado bajo Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO para su protección de la voracidad humana.

más fotos en http://picasaweb.google.es/JOSE4608/SEYCHELLESUNVIAJEINOLVIDABLE#

miércoles, 27 de enero de 2010

MADRID ME MATA



Madrid me mata, te vas a dormir con la luna gélida y el ruido de los coches y te levantas cubierto de un manto blanco y hermoso antesala de un invierno gélido


Las calles silenciosas de la aurora, el humo saliendo de las chimeneas y las campanas tocando a maitines. Es pronto aún para el bullicio y la nieve se adueña del paisaje, no vi trineos ni renos, ni ciervos ni tan siquiera la huella del lobo, pero desde los tejados blancos me miraba la mañana y soñoliento el sol se paseaba saltando chimeneas y jugando con su sombra por la esbelta silueta de la Basílica de Atocha y los jardines del Museo de Tapices, cerré la ventana de mi habitación y sonreí pensando que MADRID, ME MATA


martes, 26 de enero de 2010

ISLA CUSINE, UN PARAISO NATURAL. ISLAS SEYCHELLES(VI)


Con tan solo un kilómetro de largo y medio de ancho, Cusine Island se ha convertido en otro paraíso para los conservacionistas. Gracias al esfuerzo de la Royal Society inglesa, la isla fue declarada Parque Natural de Vida en 1975. Hoy solo se pude visitar tres veces por semana bajo la atenta mirada de los guardas del parque y con permiso previo. Gracias a ello, aves tan hermosas como el mosquitero de Seychelles o el Estornino Blanco pueden seguir teniendo aquí un paraíso de vida. Del primero se conservan 400 animales en el mundo y la mayoría viven en este islote. Andra sobre las ramas de Tamarindo y Pisonia y escuchamos sus canto entre los arbustos.



Una lancha rápida nos vomita literalmente en la playa virgen, solo cinco personas viven en la isla y nos reciben alegres y bulliciosas. Se dedican a tareas de limpieza del bosque y su conservación. Caminamos por una playa de arena blanca y aguas turquesas, sin molestar a las aves. Aunque aquí, como ya vi en Galápagos, los animales no temen la presencia humana. Cámara en mano vamos retratando todo lo que SE mueve.


Bandadas de pájaros tropicales de hermosas colas que ondean al viento, blancos inmaculados con su frente negra. Vimos tanbien sus nidos, que hacen sobre troncos vacíos de palmeras en el suelo. No tiene predadores. Sobrevuelan nuestras cabezas en alarde sinfónico. Sobre las ramas más bajas los Fairi Tern, una especia de golondrina blanca como la nata, inmaculada y noble se aparean para toda la vida y ponen un único huevo sobre una yema de una rama. Cuando nace el polluelo, mantienen el equilibrio sobe la misma rama hasta que emprende el vuelo. Otra ave magistral la ceniza Nesse Nody, una especie de pájaro bobo que anida sobre la roca y nos mira indecente mientras hacemos repiquetear nuestras cámaras. También incuba un solo huevo que los dos padres se turnan para incubar. Cuando nace le pollo es una bola oscura de pelo irreconocible.


Pero al marchar ya con la tarde caída, el espectáculo más grande del mundo. Lo vi en las playas del Pacífico de Costa Rica pero aquí ni soñé verlo Una enorme tortuga carey de más de os metros se afana en hacer un hueco en la arena donde depositar sus huevos, exhausta del viaje va poniendo uno a uno, hasta ciento veinte contamos. Después los cubrió con mimo y lentamente se marcho como vino, tras varias horas de fatigosa tarea. Ese espectáculo casi siempre esta reservado a los biólogos, hoy, de nuevo he podido contemplarlo y la felicidad me acompaña de nuevo en ese viaje.

lunes, 25 de enero de 2010

VEUVE NATURE RESERVE. LA DIGUE. ISLAS SEYCHELLES(V)



Pasa desapercibida en La Digue, los turistas no sulen visitarla, pero entre plantaciones de vainilla y caminos de arena y no muy alejada de la Grand Anze,encontraremos esta pequeña reserva, la Veuve Nature Reserve. Ahora se recupera este bosque tropical de influencia humana pero tuvo malos tiempos. Nosotros solo tenemos un objetivo, poder ver el Pájaro Cazamoscas del Paraíso.


Hay seis parejas pero estuvo a punto de desaparecer la década pasada. Este Flycatcher solo se puede ver aquí en todo el mundo. Nosotros le vimos y pudimos disfrutarlo. Nos costo encontrarlo ya que es huidizo, pero al final posado sobre un Takanaka, encontramos una pareja. Allí pudimos observarlo tranquilamente. No sola la hermosura de su vuelo y su cola, si no que le vimos anidar con su pareja y crear su casa, su nido, pero lo más importante es que vimos un ave que es una maravilla de la naturaleza y de la que solo quedan escasas decenas de individuos intentando sobrevivir procreando nuevas polladas de aves que algún día, si Dios quiere, volaran por los cielos de toda las islas.

domingo, 24 de enero de 2010

LA DIGUE, LA ISLA DE ENSUEÑO, ISLAS SEYCHELLES (IV)


Desde el embarcadero de PRASLIN, dos viejos ferries, pesados y tranquilos salen puntuales hacia La Digue, la isla de los sueños húmedos. Allí en el viejo paquebote nos juntamos los turistas ávidos de aventuras con los nativos que trapichean entre islas con sus mercaderías. Amalgama de naciones y colores, los más con sus mochilas y bolsas de playas se juntan con las mamas cargadas de compras, La Digue, apenas tiene tiendas, también comerciantes de telas, herramientas y cachivaches.



Muy cerca se ver otras islas que deseamos visitar Coco's , Cusine y Curiose.En el pequeño muelle de la isla se apilan mercaderías para la vuelta, pescadores cosiendo su redes y un rasta chiflado por tantos años de consumo de drogas que canta a voz en grito su locura. Una calle central con algunos comercios varios coches y taxis y muchas bicicletas. El Sol encaramado en lo alto que aprieta y como autobús un camión con la caja convertida en asientos. Eso es todo, La Digue nos recibe tan desnuda como estuvo por sus calles y sus playas, allá por los años ochenta le hermosa Enmanuelle, Silvia Kristel, que rodó aquí una de sus sensuales películas " Adios Enmanuelle". De aquella película me quedo grabado, no solo el hermoso cuerpo de la Kristell sino una de las escenas más eróticas de aquellos años, el momento en que la artista hace el amor con las olas de la playa. Son planos inolvidables. Hoy estoy en aquella misma playa. Anze D'Argent. La playa de plata.


Rocas dislocadas y lunáticas se disgregan por la arena blanca de la playa, las olas embaten sin miedo, las palmeras se caen sobre la arena cansadas del viento y ofreciendo su sombra, los niños corretean por la orilla, muchos cuerpos desnudos sobre la arena, los rastas fumando en las revueltas, la selva que quiere engullir el instante. Lo más espectacular que vi hasta el momento en el país. La Gran Anze también me dejará huella pero esta Anze D'Argent, les aseguro, no tiene nada que ver con la que salen en la película ni en los anuncios de Bacardí, es todavía más espectacular.


Dos niñas con trenzas juegan a correr las olas mientras nosotros descansamos en el chiringuito de la playa, la arena mojada entre los pies, la cerveza en la mano. Cristina y Gerard, nuestro amigos de La Digue, comienzan a rascar música sega de una guitarra, la tarde se va marchando, con los ojos nublados vemos las luces de las pequeñas barcas en la bahía, al cerrarlos Enmanuelle regresa con nosotros, el sopor de la tarde nos vence y nos dormimos pensando que hoy ha sido un gran día en la escapada, el paraíso señores, le juro que existe y está en las playas de la Digue.

Más fotos en http://bit.ly/7wexIu

viernes, 22 de enero de 2010

ALGUNA DE LAS PLAYAS MÁS BELLAS DEL MUNDO. ISLAS SEYCHELLES(III)


Muchos solo viene a las Islas Seychelles en búsqueda del sol y las playas, auténticos regalos que la naturaleza dio a esta tierra. Pero no todos son iguales, ni todas son públicas, existen islas privadas a las que solo se puede llegar en helicóptero y otras demasiado alejadas para que el turista normal pueda llegar. Las playas de la capital Victoria son bravas y concurridas pero las de Praslin y La Digue son autenticas maravillas al alcance del cualquier turista.


ANZE LAZIO
Probablemente cuando no llegaban turistas debió ser más espectacular todavía. Anze Lazio es una playa de palmeras tumbadas sobre la blanca arena, olas con reseca y música sega (el reggae de aquí) que se cuela entre el viento y el rumor de las olas. El mar es turquesa, casi transparente en días calmos y espumosos en días bravos. En las tardes, los colores pasteles de la paleta de Gauguin se apoderan del paisaje y el Bar de Bon Value, el lugar idílico para saborear una cerveza local con los pies mojados, mientras lo hippies comienzan a llegar con sus timbales y sus guitarras. Entonces, todo regresa a aquellos años de quietud y calmas y amor libre. La cerveza por cierto riquísima

ANZE GEORGETTE

Dentro de los límites de Lemuria Resort no encontramos con este lugar de ensueño. Una playa larga, de aguas turquesas y equilibrada tranquilidad. Cuando acaba el bosque tropical sobre el acantilado de piedras, nos aparece el mar Índico. Hoy no ha nadie, perdón si hay alguien al fondo jugando con las olas unos niños con sus padres sortean los embates del mar, me acerco con la cámara pero de entre las rocas de la orilla surge un vigilante. “Mister is not possible”, “sorry , no problem. Who are them?” “the family Pitt-Jolie mr.” “Thanks•”. Ya veis los sitios que visito

Las Playas de La Digue me traen viejos recuerdos, pero de eso hablaremos mañana

jueves, 21 de enero de 2010

PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD DEL VALLE DE MAI. ISLAS SEYCHELLES (II)


La UNESCO otorga esta distinción a lugares que se deben preservar para el futuro de todos nosotros. El Valle de Mai, enclavado en el centro de la isla de Praslin en el archipiélago de Seychelles es un lugar para el descanso, el disfrute y el recuerdo. 200 especies vegetales entre las cuales se encuentran la Palma del Índico y el Coco de Mer, dos símbolos de todo el diminuto país. El coco de mer no defrauda, es el protagonista de la visita, todos queremos verlo y a todos nos emociona su forma, su simbología tan sexual y la preservación de la que es causa.


El parque se visita con guía, es un bosque tropical frondoso dentro de un valle cerrado. Se regenera constantemente del embate del viento huracanado y las lluvias monzónicas. El paseo es un lujo para botánico y naturalista aunque el calor y la humedad hacen quejarse al turista tradicional. Geckos, que nos miran parsimoniosos con sus amarillos e inquietantes ojos, lagartos que arrastran su vientre por la hojarasca e insectos nos acompañan. Las palmeras y palmas reales se bambolean con al brisa, crujen los árboles y alguna rama seca cae al sotobosque, suenan nuestros pasos en los charcos que la humedad alimenta y zumban los mosquitos a nuestro alrededor. Los “birdwatchers” no dejamos de otear el cielo, buscamos entre las verdes ramas la figura oscura, casi fantasmagórica de otro endemismo del parque, el Loro Negro. De repente una pareja sobrevuela las copas, lejos para fotografiarlo pero ruidoso para no olvidarlo.


Se hace casi de noche, amenaza el huracán y nos regresamos caminando a la playa, el paseo entre las palmas es hermoso, al alcanzar la playa el sol se marcha tranquilamente de un mar que se aleja en pleamar. La barca solitaria en la orilla nos despide de este paraíso natural.

Más fotos en http://bit.ly/6kO7hC

miércoles, 20 de enero de 2010

ISLAS SEYCHELLES, UN VIAJE EMOCIONATE AL ÍNDICO MÁS HERMOSO(I)



Sentado sobre la blanca arena de Praslin, la segunda isla en extensión del Archipiélago de Seychelles, recorro con la vista infinita las doradas colinas y el azul de mar. Sigo pensando en la amabilidad de este pueblo del Índico, mezcla de tantas culturas y de tanto viajes. Mojado aun tras el baño en las tibias aguas, descansando tras el ajetreado día, no dejo de evocar uno por uno los rincones que he visitado en esta singular travesía.


Como siempre digo, existen todavía muchos lugares en blanco en la imaginación del viajero. Muchos de nosotros solo conocíamos estas islas de verlas en las portadas de las revistas del corazón y en la piel dorada de las famosas que se revuelcan en sus playas para goce de paparazzi en las playas de Lazio, la Georgette o La Digue. Pocos quizás pensaron que el Valle de Mai, la isla de Cousín o Curiose, la Reserve de Veure Nature o tantos y tantos rincones vírgenes del archipiélago que no salen en las revistas.

Quiero en este viaje descubriros algunos de ellos e intentar transportaros a uno de esos espacios en blanco que todavía quedan en vuestra imaginación. Que disfrutéis.

Más fotos en http://bit.ly/6kO7hC

lunes, 18 de enero de 2010

ENOTURISMO.RUTAS DE VINOS. RUEDA(I). VIÑA CANTOSAN, UN BLANCO EXCELENTE

Soy de los que le gusta ir de Madrid al norte por carretera o tren, en el tren del paisaje y la tranquilidad, en el coche, además, me hago la ruta larga y pausada y cojo todo lo que el camino me ofrece. Y que mejor parada y fonda que las bodegas de la ribera del Duero o Rueda.

Esta vez la parada es en las bodegas del Grupo Yllera se encuentran en Rueda, localidad situada en la carretera de A Coruña, y exactamente en el Km. 173,5. El Grupo Yllera cuenta con visitas guiadas en sus bodegas de Rueda. Y entre los buenos vinos que atesora, el blanco de Viña Cantosan de la variedad Verdejo.

Un vino de color paja, amarillento con matices verdosos y lustrados. En el vaso lo vamos oliendo de lejos ya que tiene mucha fuerza y entra limpio con todos los aromas frutales que le hacen diferente, el melocotón, el pomelo agrio, la manzana verde, algo de limón…, dicen los entendidos que también el níspero, que yo no le noto y hasta le lichi, que yo no sabía que tenía olor, en el retropaladar me vienen recuerdos de bodegas viejas y tabernas castellanas en invierno con anises y mezclas de anisados. En la boca, cierta acidez que se mata con una gran frescura y un cuerpo noble y duro que acaba como todos los verdejos con un ligero amargor.

No llega a cinco euros en bodega y a seis en tienda. Vamos un lujo para los que nos gusta el verdejo. Maridado con las frituras de mí tierra no tiene competencia y comido como hoy con una merluza en salsa verde…, me acabe la botella y me tuve que quedar a dormir.

domingo, 17 de enero de 2010

EUROPA DESPIERTA¡¡¡ HAITI ES TU PROBLEMA


Hoy se cumplen seis días desde el desastre en Haiti, pero Europa / UE  todavía no se ha dado cuenta. Perdon, nuestros gobiernos no se han dado cuenta, estan sencillamente ausentes. Bueno, España envía hoya la vicepresidenta De la Vega. Donde esta Herman van Rompuy, o mejor dicho ¿quien es?. El primer ministro del país que ejerce la presidencia rotativa, es decir nosotros y el presidente de la Comisión, no han considerado oportuno hacer ninguna declaración institucional ni tomar una iniciativa de urgencia hasta cinco días después. Triste no les parece.

Y  los demás que hacemos, pues les digo , excepto el enorme grupo de cooperantes que siempre se ponen manos a la obra ante cualquier catástrofe, el resto lo miramos por el telediario, Haiti está muy lejos. La culpa es nuestra por supuesto, pero los líderes estan para arrastrar y hoy por hoy, los europeos, no tenemos líderes que nos sensibilicen, nos animen y nos contagien, hoy tenemos funcionarios encargados de hacer placida la transición de presidencias rotatorias. Que vergüenza Europa.


Ah, por cierto, ayer acabo la reunión de ministros de medio ambiente en España, comieron mucho jamón, bebieron mucho fino pero no decidieron nada. Una más

sábado, 16 de enero de 2010

ENOTURISMO. RUTA DE LA GARNACHA DEL CAMPO DE BORJA (II). PAGOS DE MONCAYO 2008.


Como sabéis, anduve este mes atrás por el Campo de Borja, no conocía bien la denominación y me apetecía dar una vuelta. Regresé cargado de buenos vinos pero sobe todo, aprendí a beber algo mejor los Syrah y sus mezclas, algo a lo que no estaba acostumbrado.


Las Bodegas Pagos de Moncayo están justo a la entrada de Vera de Moncayo y en ella pude degustar buenas variedades de ambas uvas. Pero decididamente, por la relación calidad precio, me quedo con el Pagos del Moncayo 2008, mezcla al 65% Garnacha y al 35% Syrah. El gran Parker le ha otorgado a la añada del año anterior 91 puntos. Una pasada para un vino joven. Su precio oscila entre los 5,70 y lo 6 euros.

Dice el bodeguero que "La fermentación de prolongó 10 días durante los cuales las uvas se pisaron cada mañana y cada tarde. Acabada la fermentación el vino pasó a las barricas de roble americano durante dos meses y de allí a depósitos de maduración durante todo el invierno. Sometido a varios trasiegos para ir eliminando los sedimentos que se produjeron de manera natural, el vino se embotelló entre el 1 y el 10 de Abril del 2008."
Bueno pues mi cata es esta. Cuando el vino cae en la copa se ve claramente la guinda en su color cereza fuerte, en la nariz salen lo olores del monte español que encontraremos en todas las garnachas, con romeros, tomillos, las frambuesas..., y de repente aparecen las mermeladas recordando la mezcla con el Syrah y un ligero toque vainillado fruto de su escasa madera. Ya en boca entra muy fácil, se recuerda bien y nos deja el empalague de los vinos sedosos y que se gustan. 13,5º lo descubren.


En definitiva otro buen vino de esta tierra y de esta ruta maravillosa que podemos hacer por las garnachas del Campo de Borja. La bodega admite visitas y la encontráis en http://www.pagosdelmoncayo.com/.

Otra referencia de la ruta  la tengo en  http://bit.ly/88IGjm

viernes, 15 de enero de 2010

MIRADAS. ELFASE MI GUIA EN KRUGER. SUDAFRICA


Con Elfase he recorrido muchas mañanas los caminos del Parque Nacional de Kruger en Sudáfrica. Elfase vino de lejos, del centro del país, vino y se quedo para pasear turistas, enseñarles los montes del parque, los barrancos, sus ríos y arroyos pero sobre todo vino a enseñar los animales que pueblan este lugar hermoso.


Con Elfase he despertado de madrugada con temperaturas bajo cero en inviernos cuando el parque esta despoblado de hojas y hay escasa vida, hemos oteado el horizonte, hemos perseguido las huellas recientes de los felinos y hemos acabado en el fuego de campamento soñando que a la tarde veremos el leopardo.

Cuando Elfase arquea sus cejas, ladea la cabeza y mira con la mirada profunda de quien conoce muy bien su oficio, yo se que tendré un buen día de fotografía. La mirada de Elfase es la mirada que nos vigila siempre en África

jueves, 14 de enero de 2010

2010, EL AÑO DE LA BIODIVERSIDAD


Más de un tercio de las especies que conocemos están en peligro de extinción y el tan nombrado cambio climático amenazan la diversidad de nuestro planeta. La ONU, asustada ha declarado este año como Año Internacional de la Biodiversidad. Creo que se han acojonado con Copenhague, su inutilidad y sobre todo con los desastres que estamos cometiendo. Lo que si es cierto es que cada días desaparecen varias especies en nuestro mundo y conquistar Avatar no parece razonable por el momento.


En el planeta hay en esto momentos alrededor de 1,75 millones de especies. Sin embargo los científicos reconocen que puede haber millones y millones de especies sin identificar pero la mala noticia es que la pérdida de especies es cada día más acelerada. Una de cada ocho clases de aves, más de 5.000 especies animales y 34.000 plantas están en peligro de extinción.


Hace dos días en Alemania, la flamante presidenta del gobierno alemán dijo en la inauguración de este año internacional que la defensa de la diversidad biológica es la única forma de luchar contra el cambio climático. Y Zapatero que dijo a cambio, bueno el presidente de turno de la CE dijo solo que la "biodiversidad es el gran objetivo y debemos conseguir pasar de las palabras a los hechos". Una mierda vamos que si de ellos dependiera a tomar por culo el mundo.


Creemos, los que nos importa algo esto que debemos trabajar para sensibilizar a nuestros conciudadanos que cada uno de nosotros es responsable del deterioro del planeta, que no debemos mirar para otro lado, que todos somos importantes, que más allá de las palabras todos somos culpables y parte de la solución.

Solo así podremos ayudar a cambiar el planeta para que nuestros hijos puedan disfrutarlo como nosotros.

Y solo puedo añadir que yo ya estoy en ello

miércoles, 13 de enero de 2010

HAITI, EL DOLOR DE UN PUEBLO HUMILDE


Nos hemos levantado con esta noticia:
 "Un fuerte terremoto de magnitud 7 grados en la escala de Richter ha devastado el oeste de Haití. La ciudad más afectada es la capital Puerto Príncipe, donde centenares de edificios se han derrumbado con miles de personas en su interior. Según el embajador haitiano en EEUU las consecuencias del sismo son "potencialmente catastróficas". Horas después de la catástrofe siguen sin conocerse cifras oficiales de muertos y heridos, aunque el representante diplomático reconoció que el balance final "puede ser alto".


Muy alto diria yo, en un país donde el chavolismo, la pobreza y la indigencia son los datos más cotidianos del país más pobre del continente americano, un seismo de esta magnitud puede haber sido devastador. Yo estuve una sola vez. No llegue casi a pisar el país. Estuve en la frontera con la "desarrollada" y turística República Dominicana. Lo que vi, su pobreza, sus gentes desesperadas, las caras de hambre en los niños, la explotación a la que son sometidos por sus vecinos del norte, sus pauperrimas chavolas, su miseria en definitiva, me dejo muy abatido. Hoy con esta catástrofe tan profunda, todos debemos mirar hacia Haiti. Saldrán muchas iniciativas, no les deis la espalda. Los haitianos hoy necesitan la ayuda del mundo occidental más que nunca. El equipo especializado en rescate de bomberos españoles ya ha salido para allá y Caritas está recogiendo ayudas para el país.

última hora abrió una cnetra  cuenta para reunir dinero destinado a los damnificados por las inundaciones que han afectado a la República Dominicana y Haití. La cuenta, abierta en Caja Extremadura, lleva por nombre Cáritas con República Dominicana y Haití y los interesados pueden realizar sus aportaciones en el número 2099 0001 59 0070235237. La ayuda que presta Cáritas consiste en ropa, alimentos, colchones, sábanas y mosquiteras. Esta cuenta sigue abierta

Para colaborar con el operativo humanitario puesto en marcha por Cruz Roja Española, las personas que lo deseen pueden acceder al teléfono 902 22 22 92, o a través de esta página web.

Las imagenes son sacadas de blogeros haitianos y de otros países en este articulo hay información bastante clara de la tragedia http://www.cnnexpansion.com/actualidad/2010/01/13/los-danos-en-haiti-incontables

martes, 12 de enero de 2010

ASTRONOMIA. SI MADRUGAIS PODREIS VER CUATRO PLANETAS


Esta madrugada, en el hemisferio norte, será una pasada para todos los que os guste la astronomía. A las 8 en punto de la mañana, cuando falten 17 minutos para que salga el sol, se alinearan en el cenit, junto a la luna ,cuatro planetas, a saber, Marte, Venus, Jupiter y Saturno, se situaran en arco alineados al lado de la luna. Solo tendréis que levantar la mano delante de vuestras narices y hacer un arco, en ese arco los veries todos. Será una pasada.

HOY NO ME PUEDO LEVANTAR, UN GRAN MUSICAL


Era el mes de noviembre de 2005 y mis amigos de la noche de Madrid me invitaron a un gran estreno. Se estrenaba en al Gran Vía el musical de los hermanos Cano, "Hoy no me puedo levantar". Fue una gran noche, casi cuatro horas de música y recuerdos. Música que a mi no me había gustado en su época pero que reviví con gran cariño y recuerdos de una de las mejores épocas que he vivido. En este mismo blog hablaba de la década "naught" http://bit.ly/7VNbYx , la década cero como yo llamo a estos diez últimos años. Una década que casi no ha aportado nada. Aquella década nos aportó mucho a todos.


Con el hilo conductor de las canciones de Mecano, el musical es un reflejo de la eclosión musical que se produjo en Madrid en la primera mitad de los años 1980, en los que transcurre la acción, coincidiendo con el movimiento que se dio en llamar Movida madrileña, de allí nacieron nuestros almodóvares de ahora que triunfan con el pelo blanco en Hollywood e incluso el Banderas, Miguel Bosé y tantos y tantos otros. Jóvenes que escaparon del pueblo y buscaron en Madrid una oportunidad a sus sueños. Sueños que hoy muchos persiguen por el mundo.


Las referencias al momento y lugar son constantes en toda la representación, y van desde las alusiones al intento de golpe de Estado del 23-F, que no hizo más que conquistar nuestra joven democracia, a una innovadora TVE que sembraba las semillas de una de las mejores televisiones públicas de Europa. También se hablaba abiertamente de la homosexualidad por primera vez en España de forma abierta y en público, los ochenta trajeron las mejores de tribus urbanas que siguen llegando hasta ahora, nuevos románticos, heavy, punkis, etc. Pero sobre todo nos trae el recuerdo de los mejores lugares de copas de Madrid, algunos llegan hasta nuestros días como Rockola, El Sol, El Pentagrama o La Vía Láctea. Y no deja de mencionar ala gran lacra que también y desgraciadamente continúa hasta nuestros días: las drogas.

Cuatro años más tarde he vuelto a verla, después de una gira y un cambio de dirección. No ha perdido frescura, ni actualidad, ha ganado peso, ha ganado calidad y a aquellos que no la hayan visto y tengan... itantos años..., es hora de recordar y refrescar la memoria. Ah y hay entradas para todos los públicos.

sábado, 9 de enero de 2010

LA POBLA DE LILLET. ANTONIO GAUDI (II)


El Berguedá es una comarca del interior de Cataluña, situada entre el Pirineo y la depresión central. El Berguedá es atravesado por el curso alto del río Llobregat, que junto con la sierra del Verd y del Cadí, las cumbres del Moixeró, de la Tossa, el Puigllançada y el Pedraforca  forman un paisaje espectacular y frondoso. Enclavado en este espectacular lugar se encuentra el pueblo de La Pobla de Lillet. Durante el siglo XIX, la comarca vivió un auge industrial con la industria del cemento del que todavía hoy quedan vestigios. Los empresarios de las zonas construyeron fábricas y masías con las más ricas técnicas de la época y de aquella actividad cementera, quedo un importante patrimonio industrial entre el que destaca la modernista Fábrica del Clot del Moro y los Jardines Artigues diseñados por Antoni Gaudí en la Pobla de Lillet.



Joan Artigas era un rico industrial que encargo a Gaudi la construcción de un Chalet dentro de la fábrica textil que regentaba en el pueblo. Una vez construido Gaudi visito el pueblo para dar el visto bueno a su obra. Artigas le encargo que le diseñara un jardín en unos terrenos de su propiedad, este hizo el esbozo de lo que hoy conocemos como los Jardines Artigas, un singular espacio ganado para el uso público con fuentes y monumentos dignos de la cabeza del artista. Piedras sin tallar, figuras simbólicas de animales y personas y puentes de piedras retorcidas alrededor de la Fuente de la Magnesia, auténtico símbolo del lugar. El chalet que construyo Gaudí es conocido como Catllarás. Fue abandonado y hoy reconstruido para el visitante. Enclavado en medio de un bosque su silueta blanca se distingue en la lejanía. Ambas obras forman parte del patrimonio de la Pobla y herencia del genial arquitecto.

No deben marchar de la Pobla sin visitar el Monasterio de Santa María de Lillet, de origen románico, el Puente Viejo, el más antiguo de los puentes que cruzan el Llobregat o darse un paseo por el casco antiguo medieval el municipio y si pueden y tienen ganas escaparse a ver la magistral figura del Pedraforca dominando el Berguedá.

Donde dromir:
Moli del Casó
Teralledes 10
08695 Baga
Tel.: 93 824 40 76
Tranquila casa rural ubicada en un viejo molino de agua que dispones de una excelente cocina de autor. Cuidadas habitaciones para el relax y la desconexión
Habitación desde 50€

viernes, 8 de enero de 2010

ANTONIO GAUDI. EL ARQUITECTO DE DIOS(I)


Antonio Gaudi (1852-1926) vivió inmerso en un afán constructivo y creador paralelo a su fe en Dios. Sus obras fueron copias de sus sueños y de sus compromisos con el altísimo. La burguesía catalana de la época lo adopta como arquitecto oficial y le encargó algunas de sus obras mas hermosas y otras que, aún siéndolas, son más desconocidas para el gran público como las que se sitúan en el eje del rió Llobregat. Iniciamos esta Escapada en la búsqueda de las grandes obras del genial arquitecto, comenzaremos al norte de Barcelona. en la Pobla de Lillet e iremos descendiendo el río LLobregat hasta llegar a lo que fuera lugar de ensayo y montaje de obras en la comarca del Barcelonés.

Cómo llegar:

Desde Barcelona a Santa Coloma de Cervelló llegaremos por el Cinturón Litoral y en la salida de San Joan del Horts nos encontraremos un cartel que nos indica el desvío. Para llegar a la Pobla de Lillet seguiremos por la A7 en dirección LLeida y nos desviaremos para Manresa por la A9 que seguiremos en dirección a Puigcerda/Túnel del Cadí. En esta carretera tomaremos el desvío por la B402 dirección Pobla de Lillet


Espero que disfruteis de toda la escapada. Tenéis todos los enlaces de la ruta aquí y si queréis obtener más información no dejéis de visitarnos en nuestro site.

jueves, 7 de enero de 2010

EL NATURALISTA. ACEBO (Ilex aquifolium )


Originario de todos los países del entorno mediterráneo, El Acebo es una especie protegida en Europa. Sus bonitos frutos rojos y sus hojas espinosas de verde oscuro intenso le convirtieron en un adorno perfecto para decorar las casas durante la Pascua Navideña, una tradición que ha terminado por mermar la presencia de este arbusto en gran parte de su hábitat natural. En la Península Ibérica, lo encontramos en la mitad norte, en bosques de coníferas y robles. Este encuentro que os traigo es de las laderas del Monte Moncayo entre las provincias de Zaragoza  Soria.

De nombre científico Ilex aquifolium y perteneciente a la familia de las Aquifoliaceae, hablamos de una especie de crecimiento lento y elevada longevidad (puede llegar a vivir hasta 100 años).  Sus  frutos, rojos y carnosos, maduran con la llegada del invierno. Alcanzan ese tono carmesí tan típico en octubre y permanecen así durante los meses de frío, lo que los convierte en una fuente de alimento fundamental para los animales del bosque. Son venenosos para el consumo humano ya que la ingesta de los mismos puede servirnos como  purgante aunque, ese mismo efecto en las hojas bien hervidas, se considera tonificante. En algunos países del norte de Europa se le atribuyen propiedades mágicas, de ahí su tradición y simbolismo. De hecho, para los celtas, el acebo era un arbusto sagrado que utilizaban en el solsticio de invierno (Navidad actual) para atraer suerte y prosperidad.